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BENEFICI:L'agar agar è una gelatina vegetale di origine marina che si ottiene dalla parete cellulare di diverse specie di alghe dei generi Gelidium, Euchema e Gracilaria.
Grazie al suo alto contenuto di fibre, circa l’80%, è considerato un buon regolatore intestinale.
Inoltre, grazie al suo poter
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Ingredienti: la polvere di agar viene estratta da alcune alghe Rhodophyceae mediante filtrazione.. UTILIZZO: L'agar si scioglie lentamente agitando in
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