CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari (Italian Edition): Costa, Lucrezia: 9798732281118: : Books

€ 31.50 · 4.8 (554) · In Magazzino

Di uno scrittore di uomini misteriosi

La cucina molecolare utilizza le applicazioni fornite dalla tecnologia per la creazione di nuovi piatti, nuove strutture, nuovi sapori e nuove

Manuale di cucina molecolare

Cucina molecolare

I 6 migliori libri di cucina molecolare da avere

Libri di cucina molecolare: tre volumi da non perdere - Italian Food Acdemy

La cucina molecolare ovvero la scienza in cucina – Chef 4 Passion

CUCINA MOLECOLARE: La scienza del cibo: la raccolta completa di tutte le tecniche e segreti sulle combinazioni dei cibi. Scopri tutte le ricette molecolari e la grammatica del cibo. - Richardson

Cucina molecolare: la ricerca di un nuovo equilibrio - IFA

La cucina molecolare: tecniche di preparazione - Italian Food Academy

CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari (Italian Edition) eBook : Costa, Lucrezia: : Kindle-Shop

I 10 migliori libri sulla cucina molecolare – Notizie scientifiche.it