Farina di grillo, proprietà e benefici secondo la nutrizionista
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Commercializzata in Ue dal 24 gennaio scorso, la farina parzialmente sgrassata di Acheta domesticus (grillo domestico) potrà essere consumata senza controindicazioni, escluso per chi è allergico ai crostacei. I vantaggi, spiega la dottoressa Maria Grazia Carbonelli sono molteplici: dal basso impatto ambientale all
Società Italiana di Nutrizione dello Sport e del Benessere SINSeB
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