Perché per cuocere la pasta usiamo sale grosso (e non fino)?

È uno di quei gesti che facciamo automaticamente, ma perché buttiamo nell'acqua della pasta il sale grosso invece di quello fino?

Spaghetti alla Carbonara Ricetta Tradizionale

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L'aggiunta dell'acqua della pasta al sugo lo rende più salato? - Quora

Perché per salare l'acqua della pasta si usa il sale grosso e non il sale fino? - Quora

Come si cuoce la pasta? Sale fino o grosso, quanta acqua, quale pentola

A quale temperatura cuoce la pasta che bolle su un fornello? - Buggy Burger Recettas

Sai perché per cuocere la pasta utilizziamo il sale grosso e non il sale fino?

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Pastina con Gallinella di Mare (Coccio e Cocciolicchi)

Sai perché per cuocere la pasta utilizziamo il sale grosso e non il sale fino?

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