La muffa nei Salami: cos'è e come distinguerla

Appena terminato il lavoro di insacco e legatura, sul budello dei salami cominciano a posarsi i conidi di varie Muffe. Il colore e la forma varia per diversi fattori, vediamoli assieme.

E se il salame ha la muffa? ⭕Il salame con la muffa non è da buttare⭕ Anzi!! La muffa è sana, perchè non è altro che l'umidità💦espulsa gradualmente dal salame, per

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Muffa salumi, fa male?

Il salame sotto la cenere - Tom Press

Non mangiate il salame del Salumificio Val d'Ongina che avete in casa. Allerta dell'Ausl di Piacenza,Parma e Lombardia, scatta il ritiro nei supermercati, pericolo salmonella - Il Fatto Alimentare

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Starter microbico muffe per salumi stagionati buste da 25 gr

La muffa nei Salami: cos'è e come distinguerla

La Muffa sul Salame e Formaggio • ASSAGGIASSISI

Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere

Malsana alimenti ammuffiti. Salsiccia di muffa. La data di scadenza. Alimenti pericolosi. Le spore di muffa Foto stock - Alamy

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