Valerio Violetti il pizza maker fenomeno del web - Moretti Forni
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Origini napoletane e tanta passione per il cibo italiano più diffuso all’estero: la pizza. L’intervista sulla sua evoluzione, legata al nostro serieS.
Edizione del 23/06/2012 - Il Nuovo Torrazzo
Gennaio 2013 - Accademia Italiana della Cucina
Baking News - Moretti Forni
CIVILTÀDELLATAVOLA - New Realm Media
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Accademia Italiana Della Cucina Nr.231 Ottobre 2011
Riviste) Gambero Rosso Italia N.373 - Febbraio 2023
La Rassegna Stampa Dell'11 Aprile 2020 Vigilia Della Santa Pasqua
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