Ricetta Crostata di frutta fresca - Donna Moderna

Preparazione 1) Questo tipo di crostata appartiene alla categoria delle torte che vanno «cotte in bianco», cioè precotte senza l’ingrediente di copertura e farcite dopo che la base si sarà raffreddata. E poiché la frolla tende a gonfiarsi in cottura se non è pressata da un altro ingrediente, dopo aver ripiegato il bordo a cordoncino, […]

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𝘾𝙧𝙤𝙨𝙩𝙖𝙩𝙖 𝙢𝙤𝙙𝙚𝙧𝙣𝙖 𝙙𝙞 𝙛𝙧𝙪𝙩𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 - Chiara Passione Dolci