Vasocottura - Tecnica di cottura nei vasetti di vetro
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Vasocottura. La cottura in vasetto è una tecnica dalle origini piuttosto antiche che, come dice il nome, consente di cucinare direttamente nei vasi di vetro, un po
La vaso cottura… semplice, sana, veloce! – PIATTORANOCCHIO
De Petro Store - Conoscete i vasi Weck? Sono dei vasetti in vetro con chiusura ermetica che permette di sfruttare l'antica tecnica della vasocottura riscoperta di recente da alcuni chef 🧑🍳 (Montersino
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