Nuove regole per la denominazione “panificio” e “pane fresco”
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Pane fresco, pane conservato e panificio. Denominazioni da non usare a caso. – Michela Di Maria
Gli Ingredienti Consentiti per la Produzione del Pane, Informazioni per il Consumatore. – AEA Consulenze Alle Aziende Alimentari
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Definita la denominazione commerciale di pane fresco e conservato - CNA TQ
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Pane e panifici, cambiano le regole
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Rivenditori – GoLocal Val Trebbia