Yogurt di soia ravanellocurioso
€ 30.99 · 4.7 (787) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Bentrovati cari Ravanelli, oggi vi voglio parlare dell'autoproduzione dello yogurt di soia. Convenzionalmente 'lo yogurt si ottiene mediante l’aggiunta al latte di microrganismi specifici, il Lactobacillus bulgaricus e lo Streptococcus thermophilus. Questi batteri si riproducono velocemente e, così facendo, aumentano il livello di acidità del latte e lo condensano leggermente. Infatti “predigeriscono” lo zucchero contenuto…
il Blog della Daria - Yogurt di soia senza fatica
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Nutrizionista Dr.ssa Francesca Donati
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