Trancio di guanciale stagionato – Macelleria Petrucci Enzo Carni

Petrucci Enzo Carni

Formaggio di mucca (1KG) – Macelleria Petrucci Enzo Carni

Collo di maiale (1Kg)

Guanciale di suino stagionato in trancio – Shop San Patrignano

Fegato di vitellone. 1Kg

Fegato di vitellone (1Kg)

Stagionato 16/18 mesi ricavato da suini locali. Peso 10kg circa.

Prosciutto con osso

Guanciale Dolce Stagionato – Macelleria Trentinella

300g circa.

Salamella di carne

Guanciale Stagionato a tranci sottovuoto (grammi 300 circa) - Altri salumi - Le Nostre Specialità

Festa a Vico 2018. Tutti gli artigiani degli assaggi al Moon Valley

Calaméo - Più Guida Ristoranti 2023