Teglia per farinata in rame, diametro 38cm

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

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Vera teglia per farinata di ceci, realizzata artigianalmente in rame stagnato con martellatura a unghia. La stagnatura del rame impedisce alla farinata di attaccarsi, garantendo una croccantezza irresistibile.

Adatta anche alla preparazione della pizza, versatile ed adattabile, la teglia in rame stagnato per farinata può essere usata agilmente nei forni tradizionali come nei forni a legna, mantenendo sempre intatte le sue qualità.

Con un diametro di 38 cm e un'altezza di 2,5 cm, questa teglia per farinata cattura e delizia gli amanti della buona cucina. Il peso di 2 kg e uno spessore di 1,5 mm rappresentano il perfetto equilibrio tra robustezza e maneggevolezza.