Ricetta Torta di pane azzimo con rucola e radicchio facile

Cuoci in acqua salata radicchio e rucola, poi strizzali bene e tritali finemente. Mescolali in una ciotola con la ricotta, l'uovo, il parmigiano, sale e pepe. Fai ammorbidire il pane azzimo in acqua tiepida, trasferiscilo su un pezzo grande di carta da forno leggermente oliata. Distribuisci il ripieno sul pane, stendilo bene e coprilo con un secondo strato di pane. Bagna la torta di pane azzimo con un filo d'olio e ripiega la carta forno su di essa, chiudendola ai lati e formando un cartoccio aperto in modo che il pane non si asciughi troppo. Cuoci in forno a 180°C per 25 minuti, aprendo la carta 5 minuti prima della fine della cottura.  Servi la torta di pane azzimo con rucola e radicchio come antipasto o aperitivo.
Torta di pane azzimo con rucola e radicchio, una torta salata originale ottima da servire come antipasto.

15 ricette di torte salate da pic nic - Donna Moderna

Torta di pane raffermo, perfetto piatto di riciclo: la ricetta dolce e salata

Ricetta Torta di pane azzimo con rucola, radicchio e ortiche - Donna Moderna

Ricetta Torta di pane zero sprechi - Cucchiaio d'Argento

TORTA DI PANE CON RADICCHIO E BOSCATELLA

Ricetta Torta di pane - Cucchiaio d'Argento

Ricetta Torta di pane azzimo con rucola, radicchio e ortiche - Donna Moderna

Torta salata con pane azzimo: ricetta golosa e leggera - Melarossa

I pasticci della cuoca Tortino di pane azzimo - I pasticci della cuoca

Ratatouille di verdure al forno facile e veloce - Say Good

Campagna Amica

Torta di pane, pomodori e zucchine

Hommus di lenticchie rosse e carote - Sale&Pepe

Raccolta di pane focacce e pizze di tutti i tipi

Torta di pane (facile, golosa e anti spreco!) - Torta di pane raffermo