RACLETTE SVIZZERA – Formaggidieros

€ 9.50 · 4.8 (569) · In Magazzino

Di uno scrittore di uomini misteriosi

La Raclette deve il suo nome dal termine francese racler, che significa raschiare o meglio "scrostare" (ma anche "grattare"). Perciò questo formaggio è indissolubilmente legato al modo in cui viene consumato: dopo essere stata scaldata, la mezza forma di Raclette viene raschiata dalla parte del taglio, per poter esse
:La Raclette deve il suo nome dal termine francese racler, che significa raschiare o meglio scrostare (ma anche grattare). Perciò questo formaggio è indissolubilmente legato al modo in cui viene consumato: dopo essere stata scaldata, la mezza forma di Raclette viene raschiata dalla parte del taglio, per poter essere gustata completamente fusa.