Pasta di zucchero - Ricetta di Misya

€ 20.00 · 4.6 (717) · In Magazzino

Di uno scrittore di uomini misteriosi

La pasta di zucchero (pdz) è una pasta fatta con zucchero a velo, acqua, gelatina e glucosio, la pasta di zucchero è di colore bianco e puo’
La pasta di zucchero (pdz) è una pasta fatta con zucchero a velo, acqua, gelatina e glucosio, la pasta di zucchero è di colore bianco e puo’ essere colorata con i coloranti alimentari e lavorata a mò di plastilina per creare coperture e decori di torte e dolcetti. Era da tempo che volevo provare a fare la pdz ma mi sono sempre trattenuta poichè era necessario l'uso del glucosio e ho immaginato che molte di voi avrebbero avuto problemi a reperirlo. Così mi sono messa alla ricerca di una ricetta di pasta di zucchero senza glucosio e ho trovato questa nella quale viene messo in sostituzione il miele. Il vantaggio decorativo che viene offerto da questa pasta modellabile dalla consistenza molto elastica è quindi innegabile, anche da chi, amante delle torte di tipo tradizionale, solitamente storce il naso verso le novità. Facile e veloce da preparare, è un'ottima alternativa al marshmallows fondant nella quale mi ero cimentata qualche tempo fa.

Misya - Oggi cuciniamo insieme in diretta.🥳 Continuiamo alla grande e prepariamo live il fiore di pasta sfoglia alla Nutella. Ci vediamo alle 16.30 qui sulla mia pagina Facebook, iniziate a preparare