Mud cake al cioccolato - Torta americana
€ 20.50 · 4.5 (245) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Mud cake al cioccolato. Ricetta della mud cake, torta americana al cioccolato, ideale per coperture con pasta di zucchero
Cos'è la Mud Cake
La Mud Cake al cioccolato è una torta ideale per le coperture con la pasta di zucchero. È una ricetta di origine americana, che tradotta letteralmente sarebbe “torta di fango” in quanto una volta cotta il suo interno è morbido e cioccolatoso. Per chi ama il cioccolato, questa torta è davvero il massimo!
Anche questo dolce, grazie alla quantità di burro presente fra gli ingredienti, garantisce morbidezza, pur non necessitando di bagna, ma nello stesso tempo stabilità anche per torte a più strati con coperture di pasta di zucchero.
Vedi anche Basi per coperture con pasta di zucchero e la Victoria Sponge.
Ricetta Mud cake, Ricetta
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