La scienza della carne - Dario Bressanini

€ 15.50 · 4.8 (524) · In Magazzino

Di uno scrittore di uomini misteriosi

La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto. - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

Una carrellata dei libri che ho scritto

La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore

La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Bressanini, Dario - Libri

Coalvi - La chimica ci dice di salare o mezz'ora prima o

La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore

La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto. - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

La cottura scientifica della bistecca - Dario Bressanini su RAI Scuola

La scienza della carne di Bressanini, splendida ode alla cucina scientifica - Puntarella Rossa