Coltello Kai Shun Damascus Cucina olivato
€ 94.99 · 4.8 (283) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
La serie di coltelli da chef Shun è una delle più vaste serie di coltelli damascati al mondo ed è molto apprezzata dall'élite di cucina e dagli ambiziosi chef dilettanti. I coltelli da chef professionali Shun sono realizzati in acciaio Damasco appositamente sviluppato e antiruggine con 32 strati. Lo strato interno è costituito da acciaio V-Gold-10. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61±1 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto) e mantiene la lama sempre affilata con la dovuta cura
CUCINA, COLTELLI PROFESSIONALI
Coltello da cucina olivato (20 cm) Kai Shun Classic
Coltello KAI SHUN DM-0718 • Lorenzi Milano
Arrosto 20 cm - Kai Shun
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Vendita online KAI Shun DM-0706 20cm
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