Che cos'è il Pata Negra Il prosciutto più pregiato al mondo La taverna del Pecorino
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Il Pata Negra è uno dei prodotti tipici spagnoli più famosi e apprezzati. Si tratta di un prosciutto crudo di altissima qualità, ottenuto dalle cosce posteriori dei maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati esclusivamente con ghiande. È considerato uno dei migliori
Pata negra, il prosciutto più pregiato
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